あたしの最近のお気に入りな「一人ご飯」は、もっぱら「焼肉丼」ってことになってる。肉に挽肉を使うから、野菜さえ切っておけば炒めるだけっていう手軽さがイイ!!これまたお気に入りなホットソースをピリッと入れて、隠し味にマヨを使ってみたり、
醤油で整えてみたり、
見た目は一緒なんだけど、手を変え品を変え。
でも、4日も続くとさすがに飽きる。っていうか、買いだめした挽肉が切れた。
うちの冷蔵庫、野菜は沢山入ってるなぁ。おや?キュウリなんか、グチョグチョになってるよ。あはは、お前、売れ残ったねぇ。かわいそーに。どうすることも出来ないよ、さよなら。
すぐに作れるのはトマトソース・スパゲティか。ソースがあるもんね、それにしよう。
お湯が沸いたらスパ麺を茹でて、キャベツとタマネギを切ったら炒めて、ソース入れて、麺とソースをミックス。はい、完成。
こんなの全然つまんない。でも、美味しかった。
スパゲティを食べながら、今夜の晩飯を考えてみた。この日はあたしの休みで、K子は来るけど出かける用事はない。そうだなぁ、昼は麺だから、夜は米だよなぁ。お!マツケンレシピ(午後サタ)の時間じゃん。何?何?「カツオのカツ丼」だって?うまそーじゃん。これにしよう!!
K子へ送信
「カツオ食べられる?カツオのカツ丼にしますよ」
お昼過ぎまで仕事のK子から返信。
「カツオ… おとといママの銚子の友達が超デッカいカツオ丸ごと一匹持ってきたみたいで、さばかれた多量のお刺身が出たけど、あたしは一切れも食べなかったよ。この時期アニサキスみたいな寄生虫がいることがあるから絶対食べれないの(笑)四時から歯医者だから終わったら行くね」
絶対に食べれない………「食べない」の間違えでしょ?と一瞬思ったけど、食べないって言ったら食べない。そうだ、そういう奴なんだ。だから、「カツオのカツ丼」も絶対に食べれない。うまいのにうまいのにうまいのにうまいのにうまいのに。
とりあえず、スーパーに行ってみる。カブとかアスパラとかが安かった。とりあえず買ってみる。お!!霜降りの肉!!!肉は飽きたはずなのに、見ると食べたくなる。あー、肉をわさび醤油で食べよう。そうしよー!!
帰宅。
ご飯を解凍して、シソ・ネギ・ウメ・ゴマとで混ぜる。
マツケンの「カツ丼」もこんな事してたっけなぁ。
で、肉のつけ合わせを、茹でたり(アスパラとチンゲン菜)、炒めたり(カブをバター醤油)、、、おっと、K子さん登場。ちわー。
一週間分の小言を聞かされる………。小言、左から入って右にスルー。
そうこうしているうちに、肉もサッと焼いて、切って、盛って、わさび醤油をかけて、いただきますの準備完了。
まずいわけがなーい!!
あーぁ、カツオ丼、おいしそーだったのになぁ。
どこでやるかなぁ。とりあえず一人で試してみるとするか。
カツオの寄生虫が怖いとか言ってる奴は、本来ならこんな感じで、
「成敗」
とかって、切り捨てたいんだけど、そうもいかないもんなんだってのもよくわかってるさ。
帰りまーす。
ぺいーす。
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八名ステッカー貼りまくり
[1]2007.06.06.Wed @ 9:36 PM | [RES] -
>「焼肉丼」ってことになってる
なってるんだw
決まりなんだww
んまそお~。>カツオのカツ丼
絶対ひとりで食べるんだろうな。
まずいわけがない!>アニサキス
初めて聞きました。
そんな生物がいるのね。
おなか壊したりするってことなんだよね?
火を通してもだめなのかしら?
でも教官の胃腸なら大丈夫よ!
安心なさって。ああ~~霜降りお肉・・・
ごはんもそれだけで十分おいしそう。
こんなまぜごはんでお弁当作ったら女子としての株が上がるはず。
あげる殿方はいないけどぉ~♪それにしてもんまそおだじょー。。
たった今ごはん食べたばっかりなのにハラヘッター。 -
omika
[2]2007.06.07.Thu @ 8:13 PM | [RES] -
>>1 八名ステッカー貼りまくりさん
どんも。
>決まりなんだww
決まり!とか書いてるけど、もう飽きてきたんだよねw
>絶対ひとりで食べるんだろうな。
>まずいわけがない!カツオに包丁を入れて、カツオの中にネギとか入れるんだって。んでもって、パン粉つけて揚げてさ。うまそーだよねぇ。作ったらきっとアップすると思うよ。
>アニサキス
生魚を食べた時、一緒にくっついてきちゃう寄生虫。回転寿司でも当たるっていうから怖いよね。え?見たことない?
これだよ、これwww
詳しくはコチラへ。
→ アニサキス症こちらには、一人に50匹以上のアニサキスを発見!なんて事が書いてある。恐ろしい。
ふむふむ、あたしも勉強になりましたー。
>火を通してもだめなのかしら?
熱を通せば平気なはずだよリンク先でも
アニサキスが寄生する生魚は酢、塩、醤油、スパイスなどで調理しても死なない。たんぱく質が凝固するまで充分に加熱するか、マイナス20度以下で冷凍することによって死滅する。
って書いてあるね(^^
>こんなまぜごはんでお弁当作ったら女子としての株が上がるはず。
男っちゅーのはさ、大半がガサツなんだよ。こってるのをわかってくれればいいけどさ。
ちなみに、弁当を作ってやろうかって聞いたら、恥ずかしいから絶対にやめてって言われた。おいおい、誰が作ったのか言わなきゃいいだけだろうよ。恥ずかしいってのは何なんだっつーの。