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うりゃっ！タラバガニ様が入浴中だい！

って感じの絵を取りたかったんで入れてみましたが、全く味に影響はありません。だって、カラだもの。

この後、アクを取る作業を経て味噌汁は完成。くぅ〜〜磯の香り濃縮ぅ〜〜〜

「なんか磯臭いよ」

うんうん、そっちまで匂う？香る？飲んだらしびれちゃうよ、こりゃぁ〜もう。って味見をしているうちに、ちょっと後悔も。具などネギ坊主しかいれていないのに強烈なインパクトの味噌汁が出来ちゃったわけで、脇役も隅のっこって感じにしたかったんだけど、おっと勢いありすぎちゃったぜ！みたいな感じになっちゃった。これはちょっと失敗かも。カニの身をそのまま頂こうと思っていたんで、メインに合わせて「お吸い物」のようなシンプルな物にすれば良かったかなぁ。

カニの方はバラバラにした足などにハサミを入れる作業へ移ります。

Ｋ子はそのまま出されたカニを食べるのが苦手だそうで、こうやればいいかなぁって感じ。ハサミ入れはタラバのカラが思ったより柔らかかったから楽チンだった。ほら、よくある「カニしゃぶ用」の足みたいに、持つところを作ってあげようかと思ったけど、仕込みも大変だし、持つところの肉も全部食べたかったのでこういう形に。

しっかり爪の先まで肉を取れるようにしたんで、捨てたのは食べれない「ガニ」とカラのみ。