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ヤーマン|皿￣)ﾉ
まず報告。
禁煙しました！
まだ６日目なんで、成功したわけじゃないんですけど、きっと成功します。ヘビースモーカーだったから「辞められるわけがない」っつーガヤもわかりますが残念です、大成功な予感です。
相棒・K子との揉め事が原因で…と書くとあたしに原因があるみたいだけど、あたしにだって主張はありますが、ともかく「禁煙」の訳はK子にあります。納得してない事も多いが乗るぞ！その罰ゲーム。っていう感じ。

【追記】タバコをやめて初めて感じた事。
★２４時間、常に吸える環境にいたため、暇があれば吸っていた→暇になると吸いたくなる
★一番吸いたい気分になるのは、飯食った後。
★常に「今吸ったらうまいだろう」という気がしている
★味覚の変化→特にない
★食べてしまう→たしかに増えた気がする
★イライラする→特にない。

最近は弁当男子ならぬ弁当おじさんになっていて、タバコをやめたら１日まったくお金を使わないなんて日が出てきました。上の弁当は、弁当を作り始めた初期の作品。焼きそばに生の唐辛子を入れてピリ辛に。玉子とソバの間に少々マヨネーズが塗ってあります。

で、こんな事をやっていたら、うちの店のパートさんと妹が弁当箱をプレゼントしてくれました。某メーカーの廃盤品…ですが物凄く気に入っています。

チャーハンと焼肉炒め～♪

この容器、素材が特別で中に入れた物の鮮度を長く保ちます。

一ヶ月以上、冷蔵庫に入れておいても「しいたけ」はこの通りピンピン（右）。ただのラップじゃ左のようになってしまうんですよ、えぇ、凄いでしょ。ま、弁当をそんだけ放置することはないんですけどね。この素材、店の商品なんで興味のある方は質問どーぞ。「エンバランス」っつーのです。

ほいで、弁当箱が進化したので、中身も進化させてみた。米を雑穀にして、味や栄養のバランス、見た目にもこだわってみる。雑穀米は１５種類の雑穀をブレンド、手に入りやすい環境で良かったな自分。

雑穀米は冷めても美味しいのが気に入っている。で、飽きたら「焼きそば」。この日の焼きそばには水で戻した「きくらげ」入り。コリコリして美味しい。

弁当用に食材を加工したら保存する癖がついてきた。Ｋ子が作る料理で今もっともＨＯＴな料理・チャプチェも弁当素材に入れる。っていうか、今までそんなに好んで食べてなかったチャプチェ。あれ、本当に美味しいね。最高！

っていうか、チャプチェはＫ子がしっかり味つけからやっているので、当然Ｋ子仕様なわけだから、これがいわゆる「ママンの味」、本場風に言えば「オモニの味」ッソヨ！

この日から、オムレツに使う卵は１個に変更。

スモークサーモンが安く手に入ったので、自家製のマリネを作って弁当に。粒マスタードを入れて作ったまりねは本格的な味付けになった。ワインビネガーとか粒マスタードが冷蔵庫にあるっていう事が中々ないんだろうけど、うちにはあるから出来ちゃうのだった。粒マスタードは色々な料理に使えるので一個あるとよろしいです、まじで。
あぁ、それと缶詰に入った豆だとか魚の切り身だとかは、パスタ用のトマトソースだとかブイヨンで煮てあげると、簡単に弁当用の保存食になるのがわかったんで、これからはもっともっと色々やれちゃいそうな気がします。

この状態に、皮ごときざんだレモンを散らして保存。かなり日持ちするし、つまみにもいい！

おっと、時間だ。禁煙の報告も兼ねてまたすぐに更新しまーす。
PEACE YO!!

【追記】2011.07.10　禁煙十日目
特にキツいなと思う日はなく、マメンとの楽しい飲み会（酒には潰れまくっているが…）も我慢なくこなせてる。よく聞くような「禁断症状」もこれといって出てない。

だけど、「一服したら、うまいんだろうなぁー」という気持ちは常にあって、やっぱり十日目っぽい禁煙初心者なのでした。

いつもなら、グッズや参考サイトを見たり張ったりするあたし、今回は一切しません。
なぜって、人のやり方でやってたら、絶対に続かないとダイエットの時に学んだから。
自分にあったものが見るかるまでは猿真似でもいいけど、タバコに関しては猿真似が板に付くのが怖い。
口寂しさをガムで紛らわすのは、食べる癖がつきそう。
何かしゃぶる癖もつけたくない。
パッチなんかも、依存症みたいでとても嫌（依存症だと思うが）。
医者は、医者に行くのが嫌い。

わがままばかりのあたしだから、今回は「気合」のみで乗り切ってみせるのだった。