ヤーマン!|皿 ̄)ノ
エゴで自分の誕生日を報告するのって何度目だろ。
あたし、31歳になっちゃいました。
頑固でムカツク野郎なあたしに対して、
寛容な対処で付き合ってくれてる諸先輩、
我慢して付き合ってくれてるおねーちゃん達、
いつも信頼してるぞ仲間達、
これからもよろしくしてちょーだい。
感謝することに、出会いに恵まれているらしく、
毎年ハッピーに誕生日も迎えられてる。感謝、感謝。
ということで、
今年は次の日がお休みだという水玉んと宴会。
あたしんちで、あたしがつまみを作る。
おいおい、それっていつもと変わらねぇーじゃねぇかよw
まぁ、いいんだ。
で、水玉んは夜「アクアパッツァ」が食べたいらしい。
そっか、魚かぁ。
おぉ!!魚屋でイイのを発見。
金目鯛。
別に鯛じゃなくて、すずきとか白身の魚で良かったんだけど、
切り身じゃなくて一匹欲しかったから
(豪華っぽい演出のため)思い切って購入。
仕事終わってから調理するのには不適切(笑)な魚。
うろこを取るのがめんどくさい。
昔、魚の仕込みを手伝ってたから、要領はわかってるんだけど、
そこら中にウロコが飛び散るから、狭いキッチンではやりにくい作業。
うぉ~~~~(ゴシゴシゴシゴシ)
腹の中も綺麗に洗って、第一段階終了。
今回は、長くて時間がかかるから、キッチンで乾杯!!
キッチン・ドランカーw(意味違い)
フライパンを熱して、オリーブオイルをひく。
そこに鯛をぶち込む。
(魚の水を切るのを忘れ、ファイヤーしかかるw)
予想通り、フライパンからはみ出す鯛。
で、鯛の両面をこんがり焼く。
本来ならニンニクも一緒に入れるんだけど、
うちにはフライしたニンニクの乾燥品があるので、
水で煮る前にそれを入れた。
水とハマグリを投入。
ハマグリは中国産だと思ってたら、パックを見たら国産だった。
明らかに具の大きさが違う。
アクをよく取って、貝が開いたら次の工程。
白ワイン、刻んだ野菜(パプリカ・人参・アスパラ)を投入。
塩気はハマグリからもらい、コショウだけプラス。
しばらく煮込んで味見。OKなら皿に盛る。
いつぞやのアクアパッツァよりも
格段とグレードアップしてる。
トマトを入れるのをためらったせいで、
少し赤色が足りなかったかなとは思うけど
味は絶対!超美味しいはず。
いや、美味しかった。
そろそろこういう料理にあった
本格的な皿を用意した方がいいんじゃないかと思う。
他には、サラダ、手羽元のから揚げを用意。
から揚げを揚げるのが旨すぎるあたし。
一人では絶対に作らないので、余るくらい揚げる。
誕生日で集まったって感じじゃなくて
この日はこれを見るために集まったって感じ。
KREVA CONCERT TOUR '07 K-ing ~日本武道館2DAYS
KREVAと宇多丸師匠の副音声を流しながら鑑賞会。
エンディング前に泣きそうになるあたし。
師匠がいい事言ってたなぁ。胸が熱くなった。
やはりこの日(ノンゲストデー)の彼は神。
ひたすら感動。
↑HIPHOP好きじゃない人を洗脳するにはまずこのDVDを見せよう。
水玉んからの誕生日プレゼント。
何を言われるのかビクビクしてたみたいだけど、
文句のつけようがないプレゼント「ル・クルーゼ」
前々から欲しかったっていうのはあるけど、
こ、こんな良いものをもらっていいんだろうか………。
文句のつけようがないので
「(包装用紙とかで)ゴミが増えた」
としか言えなかった。
ル・クルーゼの本ももらう。
↑この人、ル・クルーゼの回し者だね(笑)
他にも沢山関連書籍を出してる。
中身は女子が作りたそうな物(食べたそうなの)が満載。
反対に、男子に食べさせても、わかってもらえる物は少なそう。
っていうか、女子→男子っていうじゃなくて、
女子→女子、又は男子→女子ってやつか。
大概の男子は、手の込んだカタカナ料理より
シンプルで1~2品あれば良かったりすると思うし、
大体、ル・クルーゼで喜ぶ男子ってあたしくらいじゃね?
「は?鍋なんて何でもよくね?」っていうのが普通だと思う。
マメン・ガラゴンなんか、
この本に載ってるワイン煮とか絶対食べない。
彼の場合は、白いご飯にオシンコくらいで充分って言いそう。
ガラゴンは極端だけど、上の本で料理を学ぼうっていうのは
食べさせる相手の事を知ってから選ぶべきだと思うね。
っていうか、あたしもそーなんだよ。
白いご飯があれば、後は何でもいい。
いろいろ作ったりするけど、
例えば、アクアパッツァとか
作ってもらいたいなんて絶対に思わない。
焼いてくれれば、それで充分。
サンマを美味しく焼いてくれれば、
それで過ごせちゃうって。
金目鯛?本音を言ってみてくれよ、食べずらくね?w
うちで宴会をやってるから作る。
人が食べるから作るんだよなぁ。
餃子とかチャーハンでいいよ、あたし自身には。
もっと言うと、ご飯の上に全部乗っけちゃってくんね?
食べるのめんどくさいんだよね。
で、破局だよなぁ。
そんな事はどうでもいいんだけど、
プレゼント、ありがとーでした。
確実に使い込みますよっ!!!
それと、お祝いメール、ありがとーです。
返信出来てない人も、この場を借りて(横着って言わないで)。
THANK YOU & PEACE YO!!
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申し訳ナイトR
[1]2008.06.23.Mon @ 8:24 PM | [RES] -
どーも!
誕生日おめでとうございます☆
K-ingの特典DVDもさらにノンゲストデーの凄さが分かる一枚ですね。
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まらまいや
[2]2008.06.23.Mon @ 9:23 PM | [RES] -
おめれとー!
いい歳になってきてますねー!
でもさでもさ、こないだ私に声をかけてくれなかった(知らないとはいわせない)ことにちょっぴりいじけているのだよ。いじけるよ。そりゃーいじけるよね。
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gyotk
[4]2008.06.24.Tue @ 9:20 PM | [RES] -
おめでとうございますww
よい一年を!!
魚めちゃくちゃうまそーっすww
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ケツノポリスマン
[8]2008.07.18.Fri @ 7:21 PM | [RES] -
大変お久しぶりです!
ここへの書き込みは何ヶ月ぶりでしょうか・・・
このコメントも、いまさらって感じは否めませんが・・・・誕生日、おめでとうございます!!!
こんなに遅れてしまって申し訳ないですm(_ _)m