週末の金曜日。休みの前日。朝まで飲めるフライデー。 参加者、MB a.k.a 万年厄年、水玉 a.k.a 女版MB。会場、あたしんち。 「いくらのスパゲティ」 隣の魚屋に行ったら、「いくら」と「(刺身用)ぶり」「刺身三点盛」が安かった。つまみをいろいろ作るつもりでいたけど、今日はアレとアレとアレ・・・みたいな感じでレシピをイメージ。 スパゲティは麺を茹でて、キャベツを炒めて、黒コショウをちょっと強めに振って、茹でた麺とキャベツを一緒にしたら、皿に盛って、「いくら」を1パックぶち込む。「いくら」の塩加減で食べるように塩は振らず。 MB曰く、「(麺は茹でたら炒めずに)オリーブオイルと混ぜるだけでいいんじゃないのか」 なるほど。そうすれば良かったのかも。久しぶりにMBから助言をもらう。彼女が料理上手だと、口うるさい野郎の知識も増すらしい。
日時: December 10, 2006 1:08 PM
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