週末の金曜日。休みの前日。朝まで飲めるフライデー。
参加者、MB a.k.a 万年厄年、水玉 a.k.a 女版MB。会場、あたしんち。
「いくらのスパゲティ」
隣の魚屋に行ったら、「いくら」と「(刺身用)ぶり」「刺身三点盛」が安かった。つまみをいろいろ作るつもりでいたけど、今日はアレとアレとアレ・・・みたいな感じでレシピをイメージ。
スパゲティは麺を茹でて、キャベツを炒めて、黒コショウをちょっと強めに振って、茹でた麺とキャベツを一緒にしたら、皿に盛って、「いくら」を1パックぶち込む。「いくら」の塩加減で食べるように塩は振らず。
MB曰く、「(麺は茹でたら炒めずに)オリーブオイルと混ぜるだけでいいんじゃないのか」
なるほど。そうすれば良かったのかも。久しぶりにMBから助言をもらう。彼女が料理上手だと、口うるさい野郎の知識も増すらしい。
日時: December 10, 2006 1:08 PM
このブログで使われているタグ: