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28歳だろうが、誕生日だろうが、お腹は必ずへる。今日は久しぶりに辛いラーメンが食べたくなり、駅前・ヨーカ堂裏手に店を構えるラーメン屋「味源」に行ってきた。

「味源」は醤油・みそ、どちらも北海道ラーメン風。本場がどうかはわからないので、「風」としておく。とんこつラーメンもこっちじゃ「風」でしょ？もっと臭いって話だし。

注文したのは、激辛「鉄火麺」800円。

鉄火麺、味濃く、ねぎ盛りお願いします。
「へぇ～い」

このラーメン、まじで辛い。頭皮から汗がダクダク出てくる。ん～、これは頭皮に優しくないぞってな感じなんだけど、ズルズル食べる。
舌はかなりしびれて、午後の仕事に水は欠かせなくなる。
それでもたまぁ～に食べたくなるラーメンが「鉄火麺」

ここのラーメン屋のオススメは「味噌オロチョ」。野菜が多めの中辛味噌ラーメン。以前はこれを食べていたんだけど、味噌ラーメンは「小岩　無尽蔵」に行っているんで最近はもっぱら「鉄仮面」。

「味源」のおもしろメニューとしては、麺・具、全ての物が二人前も入っている「でっかいどうラーメン」。大食い用。っていうか、これだけ入っていると飽きる（笑）大雑把なラーメンという印象しかない。もちろん食べてみたことはある。食べきる前に太麺のサイズが肥大する。のびてるって言うのかな。

うちの親父もラーメンが好きで、事務所からも近いこの店にはよく行く。お気に入りは味噌ラーメンらしい。
あたしと一緒に行った時なんて、あたしの食べる「鉄仮面」を見ただけで、大量の汗をかいていた。
うちのおとーちゃまは辛い物が大の苦手。見る・臭うだけで大量の汗が出ちゃう。大好きなカレーも汗をかきながら食べている。
あの汗を見ると、汗っかきはハゲるのかなぁと思うけど、まぁ、あたしも覚悟は出来てるからね。うき。
ラーメンとは違う話だけど、おとーちゃま、仕事の旅行で韓国に行った時、飛行機降りたら「香辛料臭くて汗が出た」って言っていた。絶対、嘘だと思うんだけどなぁ。

「鉄火麺」ごちそうさまです。

食べ物を撮影したり、ブログにうｐしたりする事を結構やる管理人。料理は好きだし、食べるのも大好き。写真を撮影する場合は構図を少し考えて公開用に取るんだけど、こちらのサイトには完敗です。

食べたものを淡々と記録するよ

どの料理ももの凄くおいしそう。一昨年はブログ大賞も取った大人気ブログ、略して「食べ淡」。今夜のメニューの参考にぜひ。